山形県生産量日本一

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山形県生産量日本一果物

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 2018年7月15日「初夏のルビー」の異名を持つさくらんぼ。日本に最初にもたらされたのは明治時代だが、昔は栽培するのが難しく、多くの地方で栽培を断念せざるを得なかった。しかし、ある県では大成功。その産地は今でも日本一の生産量を誇る。一体それはどこなのか…?今回は日本のさくらんぼ生産について詳しく解説する。 1. さくらんぼの生産量日本一は? 艶やかな赤い果実、口に入れた瞬間に広がる甘酸っぱい果汁、さくらんぼは初夏の1番人気のフルーツだ。現在さくらんぼは比較的広範囲で栽培されており、東北、北海道、甲信越で多く収穫されている。その中でも日本一の生産量を誇るのは山形県だ。山形は日本のさくらんぼの約8割を生産しており、圧倒的なシェアを誇っている。まさに「さくらんぼ王国」の名にふさわしく、そのブランドは全国的な知名度がある。山形でさくらんぼ生産が盛んなのは訳がある。さくらんぼは明治時代に日本に輸入されたが、当時はまだ栽培技術が発達しておらず、各地で自然災害等による失敗を繰り返した。しかし、山形は霜害や台風による被害が少ないことから栽培に成功。その後は山形の名産品として、官民一体となって生産に力を入れ、日本一の産地へと成長していった。山形のさくらんぼの旬は6月~7月。この期間はさくらんぼ狩りも盛んになり、毎年全国から約70万人が訪れる。さくらんぼがもたらす地元への経済効果は絶大だ。山形では複数品種のさくらんぼが栽培されているが、中でも人気があるのが「佐藤錦」。国産の最高級品としての呼び声も高い佐藤錦は、その名を耳にしたことがある人も多いと思う。佐藤錦はなぜ人気があるのか、その魅力について迫ってみよう。 2. 最高級品種の「佐藤錦」とは? 国産のさくらんぼの最高級ブランド「佐藤錦」。さくらんぼ生産が始まった明治初期には佐藤錦はまだ誕生していなかった。当時のさくらんぼは主に「日の出」「珊瑚」「若紫」といった品種がメジャーだったが、日持ちが悪く、出荷途中で傷んでしまうのが悩みの種だった。そこで、山形県東根市の佐藤栄助氏が、日持ちはいいが酸味の強いナポレオンと、日持ちは悪いが味の良い「黄玉」の2つをかけ合わせることを試みた。試行錯誤の結果、構想から16年の時を経て日持ちも味もよい上に育てやすい「佐藤錦」が完成。その開発に最も情熱を傾けた佐藤にちなんでその名がつけられた。当時のほかのさくらんぼと比べると、佐藤錦の甘さは格別だった。その評判は次第に広がり、1975年(昭和50年)には全国的に出荷されるようになり、佐藤錦は全国各地でその味を堪能することができるようになったのだ。 3.

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53% 14位 - 19位 [15. 4位] ゆり(切り花) 2, 555千本 1, 244(a) 1. 68% 14位 - 21位 [17. 1位] シクラメン(鉢もの) 661千本 350(a) 1% 15位 - 26位 [19. 4位] 白菜 9, 071(t) 3, 370(t) 242(ha) 3, 698(kg) 1. 27% 15位 - 16位 [15. 4位] カリフラワー 277(t) 985(kg) 0. 41% 15位 - 17位 [15. 8位] 山芋 697(t) 324(t) 53(ha) 1, 315(kg) 0. 68% 15位 - 16位 [15. 2位] 宿根かすみそう(切り花) 418千本 180(a) 2019年度までの過去4年間の平均値 0. 09% 15位 - 26位 [20. 5位] 球根類 35(a) 2019年度までの過去2年間の平均値 1. 93% 16位 - 19位 [17. 7位] サルビア(花壇用苗もの) 537千本 122(a) 2006年度までの過去3年間の平均値 1. 06% 17位 - 29位 [21. 2位] 小松菜 1, 154(t) 949(t) 91(ha) 1, 256(kg) 0. 74% 17位 - 23位 [20位] 梅 832(t) 470(t) 135(ha) 612(kg) 2014年度までの過去2年間の平均値 0. 2% 17位 - 28位 [21位] チューリップ(切り花) 72千本 17(a) 1. 88% 17位 - 20位 [18位] 花壇用苗もの類 12, 637千本 2, 910(a) 1. 43% 18位 - 20位 [19. 3位] トマト 10, 405(t) 8, 544(t) 241(ha) 4, 339(kg) 0. 51% 19位 - 28位 [23. 7位] 水菜 206(t) 155(t) 21(ha) 989(kg) 2016年度までの過去3年間の平均値 19位 - 24位 [20. 1位] ピーマン 990(t) 574(t) 49(ha) 1, 997(kg) 0. 46% 19位 - 34位 [26. 5位] 洋ラン類(切り花) 49千本 92(a) 1. 26% 20位 - 23位 [21. 4位] 大根 18, 514(t) 9, 546(t) 523(ha) 3, 532(kg) 20位 - 23位 [21.

最近は新品種も人気山形産のさくらんぼと言えば、佐藤錦が代表的な存在だが、最近では新品種も登場している。いずれも従来のさくらんぼを交配させて品種改良したもので、特に人気があるのが「紅秀峰」と「紅きらり」だ。紅秀峰は佐藤錦より大粒で、甘味が強く、果汁も豊富に含んでいる。紅きらりはハート型をした果実が愛らしく、その名の通りキラキラと光沢がある。いずれも佐藤錦に勝るとも劣らない味わいだ。さくらんぼの日本一の生産量を誇るのは山形県。日本全国の生産量の約8割が山形で栽培されている。さくらんぼの品種は多いが、最も人気があるのは佐藤錦。開発者の佐藤栄助の尽力を称えその名がつけられた。最近では紅秀峰や紅きらりといった品種も人気がある。さくらんぼの旬の時期は6~7月、今年もスーパーに並んだら、ぜひ食べてみよう。この記事もCheck! 更新日: 2018年7月15日この記事をシェアするランキングランキング

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[prologue:description=新潟県の繊維メーカー5社が共同で起ち上げたブランド「つもりプロジェクト」。メーカーならではの視点でユニークな商品開発に挑戦しています。今回は参加企業のひとつである第一ニットマーケティング株式会社さんの工場を見学しました。:image_path= 日本一の産地!新潟県のニット産業この工場ではどんなものをつくっているんですか? 第一ニットマーケティングは、アパレルブランドさんからのオーダーを受けて薄手のセーターなどをつくっているメーカーです。つもりプロジェクトの発起人・有限会社白倉ニットの白倉龍典さんプロジェクトに参加している企業のなかでは、第一ニットマーケティングと白倉ニットの2社が「横編み」と呼ばれる方法でニット製品をつくっています。横編み…ですか? かんたんにいうとセーターをつくる製法のことです。ニット=セーターではないんですね。 1本の糸でループをつくりながら編まれた生地(素材)のことをニットと呼ぶので、セーターはニットでつくられた製品のひとつになります。横編みのほかに、丸編みなんかはTシャツの生地などをつくる製法になります。ニットと言ってもさまざまな手法があり、それによってつくられる生地や製品も違うんですね。そうなんです。ちなみに新潟県は国内で最も大きなニットの産地なんですよ。この工場も、国内ではかなり大規模なものになります。この建物も、ものすごく広いですね…! 一般的な繊維メーカーは、生地をつくる工場と縫製する工場が分かれているんですけど、横編みの場合は、生地づくりから縫製、製品出荷までひとつの工場で行っているケースが多いので広い敷地をもっているんです。なるほど。ここでは1階で生地の製造、2階で縫製作業をしています。全行程をぐるっと見てまわれるので、一般の方の工場見学も受け付けているんですよ。見学者向けに展示されているSTARWARSのニットでは、1階からご案内しますね。巨大で壮観! ニットをつくる機械工場の奥までずーっと機械が並んでいますここにあるのは、セーターを編む機械です。巨大なエレクトーンのような見た目この機械ってどこで入手するんですか? これは和歌山県の島精機さんがつくっているものになります。横編みの機械を作る会社の中では世界でもトップシェアの会社です。このフロアに機械は何台あるんですか。約 140台あります。目の前にある機械は、セーターの袖部分をつくっていますね。糸を上部にセットすると、機械が自動で編んでくれます。次々と袖ができていきますこれは横網みの特性なんですけど、カットロス(シャツなどの生地を裁断する際に出るような余り) が出ないので、とってもエコなんです。設計どおり余計な部分を出すことなくパーツを編んでくれるんですね。この機械はひとつのパターンしか編めないんですか?

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その暮らしはきっと、あなたの理想郷になることでしょう。 ■お問い合わせ JA山形おきたま営農経済部営農企画課住所:山形県東置賜郡川西町大字上小松978−1 電話:0238-46-5300 JA山形おきたまのホームページはこちら前回記事はこちら

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ショウガ 1 位高知県 1万8, 700トン 43. 79% 2 位熊本県 5, 370トン 12. 58% 3 位宮崎県 3, 860トン 9. 04% 4 位鹿児島県 2, 700トン 6. 32% 5 位和歌山県 2, 690トン 6. 3% これは意外にも高知県が1位です! 高知県の気温や気候、四万十川などのきれいな河川がショウガを育てるのに最適だそうです。カツオのたたきが有名な高知県ですがカツオのたたきにショウガをつけるのはそういうことだったのか・・・セロリ 1 位長野県 1万3, 100トン 41. 99% 2 位静岡県 7, 000トン 22. 44% 3 位福岡県 3, 270トン 10. 48% 4 位愛知県 2, 560トン 8. 21% 5 位香川県 663トン 2. 13% 1位はダントツで長野県となりました! 長野、静岡、愛知のの中部地方3県が入っているのでセロリは中部地方の気候に合っているようです。なかなか苦手な人が多い野菜なので買うことが少ないかもしれませんがぜひ産地見てくださいね(笑) 大根 1 位北海道 15万8, 200トン 13. 54% 2 位千葉県 14万500トン 12. 03% 3 位青森県 10万6, 800トン 9. 14% 4 位鹿児島県 9万2, 000トン 7. 88% 5 位宮崎県 8万8, 600トン 7. 59% 大根は北海道が1位です! 大根は冬野菜なので寒い地域が強いかなと思ったら鹿児島や宮崎が入っていますね。でもよくよく考えれば大きい大根として有名な桜島大根って聞いたことある人が多いんじゃないですか? 桜島といえば鹿児島県なので、ふむふむ納得・・・・宮崎は大根の漬物が日本一だからランクインしているようです。宮崎県強し・・・まだまだあるので・・・・この段階であなたの住んでいるor出身の都道府県はありましたか? まだ広島県は出てきませんね・・・・ということで続きはこちらです!

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普段スーパーで買い物するときに産地ってみていますか? 僕はスーパーで野菜を買うときはばっちり産地を見ちゃうタイプの人です(笑) 最近は地産地消という言葉が有名になって地元の野菜が比較的多く並んでいる気がします。しかし意外な産地発送の野菜があったりして想像と違ってたな~なんて思うこともしばしば。普段産地を気にしている人もそうでない人もどの野菜がどこで一番多く作られているかというのは案外知られていないんじゃないでしょうか? 今回はこの野菜は○○県が一番生産量多いんですよということをまとめてみようと思います! (書き方があれでしたが県だけでなく都道府もランキングに含まれますよ笑) ここが生産量日本一!有名な生産地をまとめてみたということで野菜名を出しながらその野菜を多く作っている 1~5位までの都道府県を紹介していきたいと思います! こういうのって自分の住んでいるor出身地が含まれているとなんかめっちゃテンション上がりませんか? (笑) それでは野菜の名前のアイウエオ順でまとめてみましたので早速いってみましょう! (データはすべて2012年農林水産省統計より。少し古いですが・・・) アスパラガス 1 位北海道 4, 510トン 18. 11% 2 位佐賀県 2, 550トン 10. 24% 3 位長野県 2, 240トン 9% 4 位長崎県 2, 090トン 8. 39% 5 位熊本県 1, 710トン 6. 87% アスパラガスは北海道が一番です! 実はアスパラガスはそこまで意識したことがなかったので僕自身も北海道が一番なのは意外でした。北海道が1位なのも意外なのですが九州地方の中から佐賀、長崎、熊本の3県がランクインしていることも意外です。枝豆 1 位千葉県 6, 590トン 13. 18% 2 位山形県 4, 880トン 9. 76% 3 位北海道 4, 660トン 9. 32% 4 位群馬県 4, 510トン 9. 02% 5 位埼玉県 4, 460トン 8. 92% 1位は千葉県です! ラッカセイで有名な千葉県なので豆類が強いんですかね? (笑) 2位以降はそこまで差が開いていませんが関東地方かそれよりも北の地方に集中してますね。かぶ 1 位千葉県 3万4, 0 00トン 30. 74% 2 位埼玉県 1万5, 500トン 14.

山形県の野菜ランキング山形県でランキング上位の野菜は「わらび」「なめこ」「ねまがりたけ」「うるい」などです。わらびの順位は1位。収穫量は約374トンで全体の約49%です。なめこの順位は1位。収穫量は約228トンで全体の約14. 6%です。ねまがりたけの順位は1位。収穫量は約31トンで全体の約30. 1%です。うるいの順位は1位。収穫量は約117トンで全体の約56. 8%です。参考までに、山形県の人口は約109万人。全国の人口に占める割合は約0. 9%です。 ※表の項目をクリックすると並べ替えられます。また、野菜の名前をクリックすると、各都道府県ごとの割合(シェア)がわかるページに移動します。出典:農林水産省統計このグラフは農林水産省の統計データを参考に作成していますが、各都道府県ごとにすべての作物の値が公表されているわけではありません。したがってこのランキングが正しいとは限りませんのでご注意ください。他の都道府県のランキングを見る ■都道府県を選ぶ:

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