もち米が蒸しあがったら、そのまま臼に移します。ついているうちに杵に餅がつくことがあるので、それを防ぐためのお湯と、返し手の人が使用するためのお湯をそれぞれ用意しましょう。 杵を使ってもち米を押しながら、粒がなくなるようグイグイと潰します。ある程度つぶれてきたら、いよいよ餅つき開始。なるべく真ん中をめがけて、力を入れすぎないことがポイントです。餅が均等につけるよう、返しながら息を合わせて餅つきをします。 餅がなめらかになり、粒々がみえなくなってきたら完成です。餅取り粉などを使いながら、好きなように形を整えて食べましょう。 手間をかけた分だけおいしくなる つきたてのお餅のおいしさは格別です。3歳~くらいからは子どもにも食べさせてOK。よく噛むように教えたうえで、小さく切って取り分けてあげてください。自宅で作るのは手間がかかりますが、そのぶんおいしく感じられますよ。 WRITER この記事を書いたライター
餅つきのやり方と手順|餅つき機・臼・杵・餅つき道具レンタル専門店 - YouTube
餡子を作った2日後、今度は餅を作るために森に来ている。目的は 臼 ( うす) と 杵 ( きね) を作るための木材探しだ。 さて、どの木が良いかな。 くまゆるに乗りながら、木々の間を抜けて臼になりそうな木を探す。 臼に使う木ってあったっけ。あったとしても、この世界にあるとも限らないし、探すのも面倒だ。だから、臼に使えそうな太くて大きな木を探すことにする。 くまゆるに乗って探していると、臼に使えそうな木を見つける。 う~ん、これでいいかな。 わたしはくまゆるから降りる。目の前に立派な木が立つ。太い枝も伸び、葉が悠々としげっている。 そして、わたしは何も考えずに風魔法で太い枝を切り落とすと、上から切った枝が降り注いでくる。慌てて避ける。ちゃんと考えて切らないと駄目だね。 次に木を切り倒し、臼の大きさに輪切りを作る。このぐらいの大きさだったかな? 自分の腰より下ぐらいまでの輪切りの木が作られる。 今度は輪切りになった木に穴を作らないといけない。杵を叩く場所だ。 さて、どうやって臼の形にする? 切るのは簡単だけど、木に穴を削るのは難しいな。竜巻みたいな魔法で削れるかな? 試しに小さな竜巻をイメージして、輪切りにした木に乗せてみる。 おお、穴が掘れていく。そして、止めどころをミスって貫通してしまった。 失敗、失敗。 今度は上手く調整しながら円形の溝ができるように削っていく。 おお、今度は上手にできた。本物は見たことはないけど。テレビで見たときはこんな感じだったはず。 まあ、杵で叩いて壊れなければいい。 最後に外観の周りをカンナで削ったように綺麗にしていく。これで見た目も悪くない。 残りの輪切りにした木も予備として臼を作っておく。 無駄に捨てることはない。結局、余った木から、5つの臼ができてしまった。クマボックスもあるし、持ち運びは問題はない。 次に作らないといけないのはお餅をつく杵だ。大きなとんかちってイメージでいいのかな? 実際、叩くことができればなんでもいいはず。それとも、木工職人にでも頼んだ方がいいかな? 作れなかったらティルミナさんか、ミレーヌさんに相談しよう。 とりあえず、余った木材で杵モドキを作り上げる。 持ってみる。振り回してみる。軽く叩いてみる。大丈夫みたいだ。 ただ、折れないように作ったら、少し大きくなってしまった。 試しにクマさんパペットを外して持ち上げようとしてみたが、持ち上がらなかったのはお約束だ。 杵を臼に向けて振り下ろしたとき、あることに気付く。 誰が餅を引っくり返すの?
!」の魔法の言葉が良く効いて素敵な焼き芋パーティーになりました。 笠岡警察署の警部さんとパトカー君、笠岡市の方とお人形の"ショウ君"が特別にまや保育園に来てくれました。初めに警察署の方から保護者の方へ交通安全に関するお話をして頂き、園庭で3・4・5歳さんが「信号の見方と横断歩道を渡る時のお約束」をショウ君から教えてもらいました。右左右と声に出しながら手を挙げて信号をよく見て横断歩道を渡る練習ができました。お巡りさんに教えてもらったように、皆さんも時間の余裕をもって出発して交通ルールを守りましょうね。 6月にもも・すみれさんと一緒に仕込んだ手作り味噌ができました。大豆を一昼夜水に浸して柔らかくし翌日"くど"(釜戸)で煮て火が通ったら、塩きり麹と混ぜて仕込みました。その際にもも・すみれさんが「まぜまぜ」と「ふみふみ」をしてくれました。 そして、今月4か月を経て素晴らしい麦麹の味噌ができたので、みんなで豚汁大会をしました。●ネギの収穫→3~5歳の外遊びの時に手伝ってくれた子。●白菜・えのきを小さくする→もも・すみれさん。●美味しく食べる→全園児! おやつ後にも関わらず、「おかわり!」の大合唱でニコニコのみんなでした。 本日(10/18)予定しておりました3・4歳の遠足の行き先ですが、 現地が雨天のため富谷ドームランドへ行き先を変更しました。 運動会に向けて、体育指導がありました。 さくら組さん、きく組さん、たんぽぽ組さん、一生懸命頑張りました! 園内での検討と宿泊施設等との話し合いにより、出発時刻と予定を少し変更して行事を行うこととなりました。福山少年自然の家ではこの天候による危険はなく、スケジュールも全て室内又は屋根のある場所で行えますのでご安心ください。 劇団バクさんの人形劇「てぶくろをかいに」を鑑賞しました。 お話しをみんな真剣に見て聞いて、可愛い人形たちの呼びかけには元気いっぱいに答えていました。 とっても楽しい時間を過ごす事が出来ました。 新年度に向けて、改めてパソコンの使用方法であったりセキュリティの徹底について等を学びました。 システム研修を受けたことで、職員一同新たな気持ちで新年度を迎える準備が出来ました。 低年齢層のインターネット利用に関するリーフレットが届きました。 低年齢層のインターネット利用に関するリーフレット JPEGファイル 3. 6 MB 2月9日~10日、大阪に研修旅行に行きました。 保育士と給食の先生も一緒に、総幼研の本部であるパドマ幼稚園の公開保育に参加させていただきました。 たくさんの刺激を受けて、これからの保育に生かせる様、職員一丸となって頑張ります。 また、職員の親睦も図ることができました。 保護者の皆様にはお休みを頂きありがとうございました。 園に置いております治癒証明書、登園届(保護者記入)、与薬依頼書を、 ダウンロード後に、ご自宅で印刷して頂ける様になります。 是非ご活用ください。 『お知らせ・お便り』 のページをご覧ください。 ※必ずダウンロードを行ってください。 ※用紙サイズはA4でお願いします。 妊娠・出産・子育てについての相談窓口が、子育て支援課内にオープンしました。 園内での鉄棒活動中や運動会で使用した左記補助器具ですが、こちらの商品はスポーツウィル代表の中村勝也先生が開発された特許商品です。 笠岡市内の保育園・幼稚園での使用が許可されているのは、まや保育園だけです。 特許の関係上、商品のご紹介等お控え願います。 来年2019年10月1日からの実施を目指すとされている幼児教育無償化について、9月26日付で三府省から自治体あてに説明資料が配布されましたので、お知らせいたします。 資料の内容は、現時点での広報例として作成されたものになります。